Makarna Salatası

Malzemeler:

• 1/2 paket istiridye(küçük boncuk) makarna


• 15 adet kokteyl sosis


• 1 küçük konserve mısır


• 10 adet küp küp doğranmış salatalık turşusu


• 1/2 demet dereotu(arzuya göre)


• 3-4 diş sarmısak


• 2-3 tatlı kaşığı mayonez


• Aldığı kadar yoğurt


• Göz kararı nane,kırmızı biber,karabiber

Yapılışı:

Makarnalar haşlandıktan sonra,sosisler küp küp doğranır,mısır eklenir ve doğranmış turşu, ince kıyılmış dereotu eklenerek karıştırılır.Baharatlar eklenir.Masaya çıkarmadan önce mayonez,sarmısak ve yoğurt eklenir arzuya göre süslenir.

Lara'nın önerisi:

Makarna,sosis,mısır,turşu,dereotu ve baharatlar karıştırılır derin bir kaba alınır.Ağzı streçle kapatılır.Genelde ben yaptığımda bu karışımı bir gün önceden hazırlarım,dolaba koyarım.Ertesi gün misafirlerime yoğurt,mayonez ve sarmısağı ekleyerek çıkarırım.Böylece makarna baharatları iyice içine çektiğinden,tadına doyulmaz bir lezzete ulaşır.