Malzemeler:
- 250 gr. yağ
- 5 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı şeker
- 12 yemek kaşığı su
- 4 yumurta sarısı
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz
- 1 beykink
Yapılışı:
Su, kakao, şeker ocakta pişirilir. Bunlara yağ, ve çırpılmış yumurta sarıları eklenir,tekrar çırpılır. bu malzemeden 1 su bardağı bir kenara bırakılır. Sonra un,ceviz ve beykink ilave edilir, kare bir borcamda pişirilir. fırından çıkardıktan 5 dk sonra 1 su bardağı ayırmış olduğumuz malzeme kekin üzerine dökülür. Dilimlenip servis yapılır.Afiyet olsun.Anuş ılla.Guten Apetit
0 yorum:
Yorum Gönder