- 1 kg.pırasa
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- Karabiber, tuz,kimyon,nane
Yapılışı:
Havucu rendeleyin,yağda çevirin.Daha sonra patatesi rendeleyin koyun.Pırasayı ince ince doğrayıp içine ilave edin.Sonra karabiber,tuz,kimyon ve naneyi koyun.Yufkayı 4'e bölün.Sıvı yağ ile suyu karıştırıp yufkanın üzerine sürün daha sonra geniş tarafına harcı koyup gül gibi sarın. Sıvı yağ ile suyu bir kapta karıştırıp böreklerin üzerine dökün ve fırına verin.Anuş ılla:)
Not:
Bak için uygun bir tariftir.Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder