Tost Ekmekli Yoğurtlu Pasta(Armigimden)

Malzemeler:

• 4 yemek kaşığı yoğurt


• 1 paket tost ekmeği


• 2 yemek kaşığı mayonez


• 5-6 adet yumurta(haşlanmış)


• 3-4 diş sarmısak


• 1/2 demet maydanoz(kıyılmış)

Yapılışı:

Yoğurt,mayonez ve sarmısak çırpılır.1 paket tost ekmeğinin kenararı kesilir ve tost ekmeği ikiye bölünür.Her bir tost ekmeği yoğurtlu sosa bulanır borcama dizilir,diğer kat ta soslanır üstüne koyulur.Haşlanmış yumurtanın sarısı ve beyazı ayrı ayrı rendelenir ve üst üste konmuş ekmeklerin üzeri bir sıra yumurta beyazı bir sıra yumurta sarısı ve ince kıyılmış maydanozla süslenir.Dilim dilim servis yapılır.Anuş Illa:)

Hindistan Cevizli Bonbon

Malzemeler:

• 1 kg.havuç(5-6 adet)


• 1 su bardağı toz şeker


• 1 paket petit beure bisküvi


• 1 su bardağı dövülmüş ceviz


• Hindistan cevizi

Yapılışı:

Havuçların kabuklarını kazıyıp rendeleyin.Toz şeker ile birlikte suyunu salıp tekrar çekene kadar kısık ateşte pişirin. Bisküvileri rondoda çekip un haline getirin.Soğuduktan sonra havuçları bisküvi ve cevizle birlikte yoğurun.Dilediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp elinizle yuvarlayarak şekil verin.Bonbonları h.cevizine bulayın.Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.Anuş ılla:)

İki renkli kurabiye

Malzemeler:

• 2 yumurta


• 250 gr yağ(oda sıcaklığı)


• 250 gr. pudra şekeri


• 1 paket kabartma tozu


• 1 vanilya


• Aldığı kadar un


• 2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

Hepsini yoğurun,hamuru ikiye ayırın.Birine kakao ilave edin,oklavayla açın.Üst üste koyun 2 hamuru da ve rulo yapın,1'er parmak kalınlığında kesin.Fırına verin.Anuş Illa:)

Tahinli Kurabiye(Mami)

Malzemeler:

• 1 çay bardağı tahin


• 1 çay bardağı ceviz


• 1 çay bardağı pudra şekeri


• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ


• Aldığı kadar un

Yapılışı:

Hepsini yoğur,şekil ver,yağlanmış tepsiye diz.Anuş ılla:)

Bak dönemi için uygundur.Anuş ılla:)

Pırasalı Börek(Mamimin Tarifi:))

Malzemeler:

• 1 kg.pırasa


• 2 adet havuç


• 2 adet patates


• Karabiber, tuz,kimyon,nane

Yapılışı:

Havucu rendeleyin,yağda çevirin.Daha sonra patatesi rendeleyin koyun.Pırasayı ince ince doğrayıp içine ilave edin.Sonra karabiber,tuz,kimyon ve naneyi koyun.Yufkayı 4'e bölün.Sıvı yağ ile suyu karıştırıp yufkanın üzerine sürün daha sonra geniş tarafına harcı koyup gül gibi sarın. Sıvı yağ ile suyu bir kapta karıştırıp böreklerin üzerine dökün ve fırına verin.Anuş ılla:)

Not:

Bak için uygun bir tariftir.Afiyet olsun.